Pastelería Baillardran

Prueba los famosos Canelés de Burdeos

Los canelés de Burdeos son una de las especialidades culinarias de Burdeos, se trata de un bollo con aroma a ron y vainilla, caramelizado por fuera.

Un buen lugar para comerlos son las tiendas Baillardan (aunque son más caros que en otros puntos de la ciudad).